Obst & Gemüse

Gemüse einmal anders

„Ja bitte!“ lautet meine klare Antwort, wenn ich gefragt werde, ob ich das „Grün“ am Gemüse mitnehmen möchte. Lassen auch Sie das zu Ihrer Standardantwort werden, denn dieses „Grün“ ist mehr als nur Beiwerk. Sehenswerte Blätter und formschöne Stiele heben Ihre Blumen hervor, aber sie stehen auch für sich selbst.
Bei Gartenbesitzern nicht eben beliebt sind Gemüse, die vor dem Reifen anfangen zu blühen. Diese „Schosser“ werden meist schon vor der Blüte als Unkraut entsorgt. Sie werden Ihr blaues (oder gelbes, rotes, grünes, weißes) Wunder erleben, wenn Sie diese Pflanzen stehen lassen. Sie sind noch skeptisch? Schau’n mer mal. Verbringen Sie viel Freizeit in Ihrem Garten oder in der freien Natur? Dann möchten Sie vielleicht auch sonst Blumen um sich herum haben. Zaubern Sie mit Ihren eigenen Gartenblumen, Kräutern oder Feldblumen genau so kunstvolle Blumengestecke wie auf den Fotos – es ist ganz einfach. Holen Sie Ihre kreativen Kräfte hervor und verschönern Sie Ihre festliche Tafel, Ihren Treppenaufgang, Ihren Leseplatz mit eigenen Blumen, denn die sind kostbarer als Orchideen.
Tagetes und blühender Salat in einem saharabeige-farbenem Blumenring mit einem Blumen/Kerzen-Aufsatz gehört zu diesen Kleinigkeiten. Dreieckig ist der Blumenring, dreieckig ist die Gesteckform, dreieckig sind die Blätter des blühenden Salats. Jetzt lassen Sie uns die runden Blüten der Tagetes in ihrer Kreisform genießen.
Nehmen Sie als weiteres Beispiel die moosgrüne Keramikvase mit den ausgefahrenen, winkenden Blumenarmen. Grazil winden sich die Stängel umeinander und spreizen dabei elegant die kleinen Stiele – an jedem Endpunkt eine gelbe Blüte. Dieses Pak-Shui-Dreieck zieht die Blicke auf sich, und ständig werde ich nach dem Namen dieser duftenden Frühlingsschönheit gefragt. Pak-Shui, der herbe Japankohl, überwinterte im Frühbeet. Wahrscheinlich kommt er bei Ihnen anders auf den Tisch. Mit den ersten Sonnenstrahlen im März streckt er seine Blüten Richtung Licht – lauter kleine Sonnen, die nach Honig duften.
Übrigens …
Haben Sie schon in Ihr Frühbeet oder unter eine im Herbst vergessene Plastikplane geschaut?

Luftzwiebel & Schnittlauch, eine attraktive Blumen

Der Juni ist der Monat, in dem Blütenfans verzweifeln könnten. Der Frühlingsflor ist gerade verblüht. Es regnet! Die Sommerblumen haben zwar Knospen, lassen sich mit dem Blühen aber Zeit. Der Juni ist der Monat der Blätter und Stängel. Aber auch die anderen Blattfarben wie Grau, Weiß, Rot oder Gelb panaschiert, sind in ihrer vollen Schönheit am Besten ohne Blüten zu sehen. Durch den vielen Regen bedingt sehen sie so richtig satt und grün aus, wie diese Luftzwiebel mit den beiden Huflattichblättern. Die grüne Gesteckvase hält sie in der richtigen Position.
Farbenfreudiger dagegen sind die Schnittlauchblüten, gepaart mit rosa Salbeiblüten. Das Blumengesteck wirkt opulent und zugleich luftig in einer altrosa Keramikvase. Es sieht aus, als hätten sich Schmetterlinge in die Schnittlauchkugeln verirrt.